为全面提升我县餐饮酒店行业服务品质，推动行业高质量发展，4月30日，我县组织召开全县餐饮酒店菜品提质、服务提升培训会。副县长涂闻卿出席会议，县城内餐饮企业和非星级酒店负责人参会。

涂闻卿指出，餐饮酒店行业事关民生福祉、事关城市形象、事关县域消费和文旅产业高质量发展。要坚守文化根脉，深挖餐饮酒店本土内涵，筑牢行业发展底气，让食客记住衡山味道、让游客留住衡山印象。要聚焦双提目标，狠抓餐饮酒店短板，全面提升行业经营质效，全方位提升消费者体验感和满意度。要强化品牌意识，坚持差异化发展，做大做强衡山餐饮酒店品牌，让“衡山味道、衡山服务”香飘四方、享誉市场。

会议组织学习了《湖南省餐饮行业协会关于提倡健康湘菜、构建良好餐饮生态环境的倡议》；专家围绕菜品创新研发、服务流程规范、住宿服务优化及基础配套提升等内容进行了专题授课，并结合实际案例分享了提质增效的实战经验。

会上，三家餐饮企业代表还作了交流发言，分享在菜品研发、服务管理等方面的经验做法。